#329 7月12日放送

【暑い夏こそ、タイ料理を大量に!?】

M1:ジャンバラヤ・ジャンブル/クレオール・ジョー・バンド

□なんて素敵な人生でしょう

ゲスト 橋本加名子(料理研究家

「美味しいものをそれも安く、食べたい・・・」と言う欲求は、誰しも持っていませんか?その為にネットでは、多くの「食」のサイトがあり、上手に活用すると「お得な事」も多いですね。とは言っても、一度は行って見ないと分からない事もあって、食べに行ったら「失敗だった!」、「お店の雰囲気がいまいち・・」と言う事もありますよね。。そこで最近では「フードコーディネーター」と言う職業の方、肩書の方を多く見受けます。今日のゲストは、栄養士でもあり、料理研究家でもある、フードコーディネイターの方をご紹介しましょう。どんなご苦労、人生が・・・。

M2:ウォード独奏 /東北タイの音楽より キングレコード KICC 5159
M3:Climbing in geometry/Willam Ackerman
M4:Thirsty/宮野寛子

□今週のアナログ

THE BEST OF PHIL COLLINS/ PHILL COLLINS
ワーナーパイオニア PS-266

M5:恋はあせらず/ PHIL COLLINS
M6:ススーディオ/ PHIL COLLINS
M7:見つめて見たい/ PHIL COLLINS
M8:甘い囁き/ PHIL COLLINS
M9:ワンモア・ナイト/ PHIL COLLINS
M10:テイク・ミー・ホーム/ PHIL COLLINS

□今日の一言

タイ料理は甘くて、辛くて・・・毎日食べても飽きない・・・と言う人を多く皆さんの周りにも見かけませんか?ご多聞に漏れず、宮野もその一人に?と言うのも、ご存知のように、宮野は 最近、バンコクに行って毎日タイ料理を食べて来た筈ですが、日本に戻って来てからも、毎日、タイ料理を食している・・・と言いますから、日本人(宮野)の舌に合うんですかね?ところで、タイ料理・・・と言うと、皆さんは何を思い浮かべますか?「屋台料理」?「パクチー」?「火鍋」?ここしばらくの間は、「タイ」の話しが尽きない宮野です。(スタッフ 談)

Opening Theme 「Ocean」宮野寛子
Closing Theme 「Feel Colors」宮野寛子